Nossas Lojas

Definimos as nossas lojas de duas formas: por tipo de modelo e por tipo de cardápio. E, para nós, é importante te explicar isso, pois está na base da visão de negócio e da experiência do cliente na loja.

Modelo de Rua

As lojas de rua têm crescido muito por todo o Brasil.

As pessoas têm buscado sair um pouco da dinâmica de consumo dos shoppings centers, principalmente quando querem se encontrar com um grupo maior de pessoas.

Também as lojas de rua tem sido muito procuradas quando queremos sair do escritório, do trabalho, para almoçar ou simplesmente tomar um café e conversar com alguém amigo.

Os novos formatos de trabalho, a maior informalidade e agilidade nas nossas rotinas, fazem com que o ambiente de uma cafeteria seja o ideal para estar em vários momentos do dia.

Modelo para Shopping, Galerias e Malls

As lojas Saborea que são implementadas em shoppings, galerias e malls recebem um tratamento específico, principalmente por três características particulares: horário de funcionamento estendido, maiores despesas mensais e a circulação de consumidores com diferentes perfis ao longo do dia e da semana.

O franqueado que investe neste tipo de loja, busca um maior potencial de vendas mensais e, portanto, maior potencial de lucro. Ainda, este modelo de Saborea é desenhado para que o investidor possa oferecer grande variedade de opções no seu cardápio.

Modelo para cidades com até 100 mil habitantes

Quando comentamos que a Saborea Té y Café é uma rede com experiência internacional, estamos afirmando que adquirimos muita informação e conhecimento sobre como operar unidades de diferentes modelos, tamanhos e, principalmente, para atender diferentes tipos de consumidores.

E por que essa experiência é tão importante?

Para poder criar sistemas e processos que aumentem a lucratividade de uma franquia.

E aí que está um de nossos diferenciais para implementar unidades da Saborea Té y Café em cidades com grande potencial de consumo e desenvolvimento. Por isso as cidades com menos de 100 mil habitantes podem receber uma unidade de nossa rede de franquias. Sabemos como montar e como operar de forma lucrativa, atrativa e única.

Modelo Cafeteria

As cafeterias têm crescido fortemente no Brasil e no mundo.

Esse crescimento ocorre por estarem de encontro ao gosto das pessoas. Juntam um ambiente muito aconchegante ao mundo dos sabores e aromas dos cafés.

No nosso caso, a Saborea ainda apresenta aos clientes a experiência de degustar vários tipos de chás, com blends exclusivos preparados pelo nosso especialista na Espanha.

Para completar, os itens de degustação que a nossa cafeteria oferece harmonizam com cada um de nossos variados cafés e chás, completando e trazendo grande satisfação aos clientes.

A Saborea Cafeteria é totalmente voltada para a experiência do cliente.

Modelo Bistrô

Nós criamos a primeira Saborea Té y Café no modelo Bistrô há mais de 10 anos na Espanha.  Desde então, temos aprofundado este conceito.

Muitas pessoas podem achar que a denominação “Bistrô” é apenas uma palavra. Para nós, é muito mais que isso.

A nossa unidade da Saborea é chamada de Bistrô quando consegue oferecer aos clientes mais de 3 opções de ambientes, com um preparação de refeições com variedade e combinações que somente uma cozinha planejada e estruturada pode fornecer e, principalmente, oferece um cardápio amplo aos clientes.

Ou seja, o nosso Bistrô não é apenas um espaço maior. O conceito de nossa Saborea Bistrô é oferecer uma experiência gastronômica completa para o cliente em qualquer momento do dia.

Modelo Quiosque

Muitas marcas oferecem aos investidores o modelo quiosque sem explicar o que realmente significa. Por isso, para muitas pessoas quiosque é a opção mais barata para se estabelecer em um shopping. Para nós, não é assim.

Quiosque é antes de mais nada uma Saborea que precisa ser montada em um espaço físico mais reduzido, precisando que toda área de preparo seja ainda mais planejada, otimizada e eficiente.

Toda esta diferenciação pode impactar enormemente o custo de implantação. Por isso, a nossa equipe analisa vários esboços e realiza várias simulações antes de aprovar a implantação de um quiosque.

Um Saborea Quiosque deve ser a combinação exata entre perfil dos consumidores, planejamento da montagem, cardápio ajustado e fluxo de pessoas.

COMO ESCOLHER A SUA SABOREA TÉ Y CAFÉ

A escolha do modelo da Saborea para se montar deve passar por um processo semelhante ao de decisão de um investimento. Isso significa que devem ser considerados aspectos racionais (fatos e números) e emocionais (desejos e motivações).

Os fatos e os números são muito importantes. De início, deve ser considerado o valor do investimento que se quer fazer. O valor que se quer investir tem que trazer conforto e segurança.

O outro número para pensar é o lucro potencial que se busca. É o famoso: “quanto ganhar por mês”.

Esta linha de raciocínio conduz aos números esperados com o sucesso da loja, por isso que cada modelo, formato, tamanho e tipo de consumidor , é considerado para escolher a Saborea Té y Café que melhor representa seu investimento.

Com relação aos aspectos emocionais, é importante considerar qual modelo encanta mais pela beleza, pelo cardápio oferecido e, principalmente, pelo perfil de público que quer atender bem. Empreender também é ter vontade, motivação e impulso que te fazem ir além, de querer crescer, de transmitir paixão. A emoção faz parte da entrega daqueles que conquistam seus objetivos. Essa vontade é muito importante, se você tem dúvidas sobre a tua motivação, é melhor pesquisar um pouco mais.

Todo este processo de decisão é um caminho que estamos prontos para fazer com você. Conscientes e com a experiência de anos neste segmento, que desenvolvemos etapa a etapa, com muita conversa e transferência de conhecimento. Mais que uma decisão pura e simples, para nossa equipe, a escolha de Saborea Té y Café é um processo de autoconhecimento e de descoberta, para, então, investir.

QUEREMOS TE AJUDAR A INVESTIR E EMPREENDER

A força de nossa marca está na junção da experiência de mais de 15 anos em vários países com o trabalho específico que fazemos para montar cada unidade. Assim, somamos o interesse e a vontade de empreender do franqueado ao apoio que oferecemos desde o início.

Vamos te ajudar a tornar a experiência do cliente a chave do sucesso da unidade. Clientes satisfeitos voltam!